V brusnice so zdravi in okusno sadje z veliko koristi za zdravje: so pogosti sadje z več antioksidantov zmogljivosti, pomaga preprečiti staranje, rak in bolezni srca in ožilja. Pomagajo tudi pri nadzoru sladkorne bolezni, krvnega tlaka in holesterola ter so odlični za boj proti boleznim sečil.
Za vse to so odlična možnost za gojenje v lastnem domu .
Sajenje borovničevega grma je precej preprosto, in čeprav traja tri leta, da obrodijo sadje, lahko kupite grm, star nekaj let, ali počakate ... in se ob prvem obiranju počutite še bolj veseli!
1. Izberite lonec
Za mlado rastlino je primerna posoda ali lonec s približno 20 litri. Ko rastlina dozori (po četrtem letu), bo potrebovala 60-75-litrski lonec.
Ker pozimi lonci ne nudijo koreninam enake zaščite pred mrazom kot tla, jih je priporočljivo izolirati tako, da na dno postavimo seno.
Original text
2. Pripravite tla
Borovničevje grmiče kot kisla tla z nizkim pH (med 4,5 in 5). Če želite v loncu dobiti kisla tla, lahko dodate šotni mah, moko iz bombažnih semen ter uporabite hrastovo ali borovo lubje in listni kompost.
Univerza v Wisconsinu priporoča sejanje borovnic neposredno v substrat brez tal, ki je lahko mešanica enega dela sesekljanega borovega lubja in enega dela mahune sfagnuma. Lahko je tudi alternativna mešanica iz dveh delov kokosovih vlaken, dveh delov mahune sfagnuma in enega dela perlita.
3. Izbira rastlin
Borovnice obrodijo sadje od svojega tretjega leta življenja, v četrtem pa obrodijo sadje v količini. Večina jih je samoprašna, vendar se prepričajte, da lahko skupaj posadite dva grma, ki sta iz različnih pridelkov. Če želite posaditi več grmovnic, bo sajenje v skupinah potekalo bolje kot v vrstah.
4. Nega
Borovnice potrebujejo veliko sonca. Kar zadeva vodo, zahtevajo pogosto zalivanje, vendar ne uspevajo dobro, če so tla nenehno mokra, zato mora biti lahka tla z dobro drenažo. Zaradi tega so udobni tudi na podlagah brez tal.
Kaj storiti z borovnicami?
Borovnice so zelo žlahtno sadje, ki je idealno za številne sladke in zdrave pripravke najbolj raznolikih. Tukaj je več receptov, da jih uživate!
Brez-pečen limonin borovnični sir
Kremno borovničev tiramisu
Ananas in borovničev smoothie za odstranjevanje trebuha
Sladka breskova pita iz borovnic
Domače čokolade z granatnim jabolkom in borovnicami
Borovničeve limonine muffine
Torta iz limonske borovnice, narejena na podlagi znanj
Zdravi borovnični ovseni kosmiči
Poleg tega imajo borovnice zaradi svoje količine antioksidantov kozmetično uporabo, zato si lahko pripravite tudi to masko:
Maska iz borovnic in jogurta za gladko kožo obraza
Če vas je ta opomba zanimala, se naučite, kako gojiti druge jagode v vašem domu!
